En Gourmet Sentai: Bara Yarou el jugador escoge entre tres personajes:
Bonjour, Mademoiselle, y Tres bien. Cada uno tiene diferentes
movimientos para utilizar con los oponentes caídos o aturdidos, pero
todos poseen el puñetazo, lanzar y saltar habitual para luchadores. Los
personajes deben vencer a enemigos de menor importancia en cada nivel
antes de luchar contra un jefe más fuerte al final. De cada enemigo
caerá un ingrediente de cocina, cuando es derrotado, y al final de cada
nivel dos ingredientes se pueden combinar para hacer una comida con la
que se pueda restablecer algo de salud si al personaje elegido
le gusta o no. Los entornos van desde los barrios marginales y los
palacios a los trenes de alta velocidad y las naves espaciales, pero en
general no hay mucha continuidad entre las diferentes áreas.