Yakiniku bugyō te pone en el papel de un chef de barbacoa, y es su
trabajo asegurarte de que los clientes se van contentos y llenos de tu
restaurante.
El objetivo de cada etapa del juego es asegurarse de mantener a los 3
clientes felices cuando el tiempo llega a cero por la entrega de la
comida adecuada a la persona adecuada, mientras te aseguras de que no
está quemada como un pedazo negro de carbón. Los clientes disponen de
una comida que les gusta y una que odian, y pueden cambiar de repente
su mente en medio de un escenario, por lo que averiguar lo que quieren
comer y cuando es la clave del éxito. También puedes ganar combos
alimentando al mismo cliente varias veces en una fila con los alimentos
que le gustan.
Usas palillos para maniobrar alrededor de un Cuadrados de 3x4 de una
gran parrilla donde tienes que poner trozos de carne y verduras y
cocinar a la parrilla a la perfección. Cuanto más cerca del centro de
la parrilla se pone el alimento, más rápido se cocina, por lo que si
tienes un cliente gritando por que tardas puedes poner la comida allí.
Si eres demasiado lento o se te olvida de un pedazo de comida y se
quema hay que aprovechar para limpiar la parrilla. De lo contrario, no
serás capaz de utilizar esa plaza de nuevo.
Puedes jugar solo o contra un amigo. El juego está patrocinado por
Gyu-Kaku, una cadena de restaurantes de barbacoa japonesa.