En Shark Hunter el jugador controla a un esquimal para proteger los
recursos pesqueros de los ataques de los tiburones.
Los esquimales comienzan de pie sobre una pequeña isla en medio del
río. Se debe matar a los tiburones en el agua lanzando arpones contra
ellos. Se puede nadar a los bancos y a los témpanos de hielo por encima
y por debajo de la isla. Los tiburones se comen los témpanos de hielo
por lo que no es seguro para los esquimales estar de pie en ellos por
mucho tiempo.
Los peces están en seis hileras de redes. Los tiburones se comen esas
redes para llegar a los peces, y si una fila entera se destruye, más
tiburones vienen del mar. Los esquimales pueden reparar las redes a
nado hasta el lugar donde fueron destruidas. Cuantas más redes son
destruidas, menos pescado queda. Una etapa termina cuando mueren todos
los tiburones. Al final de cada etapa los peces restantes se contarán y
se añade a la puntuación del jugador. A medida que el juego progresa,
los tiburones son más abundantes y destruyen las redes más rápido. El
juego termina cuando los esquimales son comidos por un tiburón.